油的导电性好还是水的导电性好?

油的导电性比水差得多。水含有矿物质和离子，容易导电；油几乎不含离子，很难导电。

对比

水：水能导电，因为里面溶解了盐分等物质，形成离子。雨水、自来水甚至纯水都有少量离子，能通过电流。实验显示，水能点亮小灯泡，导电能力较强。

油：油几乎不导电，因为它不含离子。食用油、机油等无论怎么加热，电流都很难通过。用油做实验时，小灯泡不会亮，说明它阻碍电流流动。