人参泡蜂蜜放冰箱还是常温贮存?

人参泡蜂蜜最好放入冰箱冷藏保存，低温能抑制细菌滋生，延长保质期。常温存放容易变质，尤其在夏季高温时，蜂蜜可能发酵产生气泡，影响品质。

对比

冰箱贮存：低温环境减缓人参和蜂蜜的化学反应，防止营养流失。密封后可保存6个月以上，取出后依然保持浓郁风味和药用价值。适合长期存放，尤其适合炎热季节。

常温贮存：温度较高时蜂蜜易发酵，产生酸味，人参的有效成分也可能分解。开封后建议1-2个月内用完，否则可能出现质地变稀、颜色变深的情况。适合冬季短期存放，但需避光密封。