椰子原汁和椰子原浆哪个好?

椰子原汁是过滤后的清澈液体，口感清爽，适合直接饮用或调制饮品；椰子原浆则保留了更多果肉纤维，质地浓稠，适合做甜品或烹饪。两者各有优势，选择取决于用途。

对比

椰子原汁：颜色透明，味道清甜，打开后可存放3-5天。饮用方便，夏天冷藏后解渴效果佳，也常用于搭配咖啡或鸡尾酒。适合追求便捷和清爽口感的人。

椰子原浆：呈乳白色，带有细腻果肉颗粒，喝起来更浓郁。未开封能放6个月以上，开封后需冷藏并尽快喝完。适合做椰子鸡、咖喱或烘焙，增加食物的椰香层次。