西红柿和番茄哪个是水果?

西红柿和番茄其实是同一种植物，学名都是番茄。植物学上，它的果实属于水果；但在烹饪和日常用语中，人们常把它当作蔬菜使用。所以，答案取决于你从哪个角度看问题。

对比

植物学角度：番茄是由花朵发育而来的果实，内含种子，符合水果的定义。科学分类中，它和苹果、葡萄一样属于水果类别。

烹饪角度：番茄味道偏酸，常用于炒菜、做汤，很少像水果那样直接甜食食用。菜市场也把它归为蔬菜区，价格和土豆、黄瓜放在一起售卖。