养牛更划算还是养鸭更划算?

养牛更划算。牛的养殖周期长，但单头利润高，适合长期投资；鸭的生长快，利润单薄，适合短期周转。

对比

养牛：牛的投入大，饲料和场地成本高，但一头成年牛能卖1万元以上。牛需要6个月到1年出栏，适合有稳定资金和土地的人。风险在于疾病和价格波动，但市场稳定时回报可观。

养鸭：鸭的投入小，成本低，3个月就能出栏，每批能赚几千元。鸭舍简单，适合小规模养殖。但鸭的市场价格波动大，疾病容易爆发，利润薄，需要频繁周转才能维持收入。