天然气好还是电磁炉好?

天然气和电磁炉各有优势，选择主要看使用习惯和需求。天然气火力大，适合爆炒，但需要通风和安全措施；电磁炉加热快、清洁方便，但功率大可能影响电路。

对比

天然气：火力强劲，升温快，适合中式爆炒，能控制火候大小。燃气费相对便宜，但需定期检查管道，避免泄漏风险。安装需要通燃气管道，不适合租房或无燃气条件的家庭。

电磁炉：插电即用，无需燃气，清洁简单，没有明火更安全。加热效率高，但功率大，老小区电路可能带不动。适合快炒、煮汤，但爆炒火力不如天然气，煎炸时温度控制稍弱。