贵州遵义和贵阳哪个好吃?

遵义菜更注重酸辣和腊肉风味，贵阳则以酸汤和肠旺面为代表，两地各有特色，看个人口味偏好。

对比

遵义：遵义菜偏重酸辣，比如遵义羊肉粉、黄糕粑，腊肉和豆制品用得多，口味浓烈，分量实在，适合喜欢重口的人。当地小吃多，价格实惠，一顿饭人均30元就能吃得很好。

贵阳：贵阳菜以酸汤鱼、肠旺面闻名，酸汤是灵魂，酸中带鲜，辣度适中。街头小吃丰富，如丝娃娃、烤鱼，价格适中，人均40元能吃到不错的餐点，整体偏清淡，适合喜欢酸爽口感的人。