红酒是干型好还是半干型好喝?

红酒的干型和半干型没有绝对的好坏，主要看个人口味偏好。干型红酒糖分低，口感清爽，适合搭配重口味食物；半干型微甜，果香浓郁，更适合单独饮用或搭配甜点。

对比

干型红酒：糖分含量极低，每升含糖量不超过4克，口感偏干涩，酸度明显，适合喜欢清爽口感的饮者。搭配牛排、烤肉等油腻食物时，能突出肉香，平衡油腻感。适合喜欢纯粹果香和橡木桶风味的品酒者。

半干型红酒：糖分稍高，每升含糖量在4到12克之间，带有微甜感，果味更浓郁，入口顺滑。适合搭配奶酪、水果或甜点，能提升整体风味。适合初学者或偏爱柔和口感的饮者，更容易接受其甜润的特质。