香蕉树的叶子里面嫩还是外面嫩?

香蕉树叶子里面比外面更嫩。里面部分颜色浅，水分多，摸起来柔软；外面颜色深，质地稍硬，更耐晒。

对比

里面：香蕉叶内部靠近茎秆的位置，颜色呈淡绿色，叶片薄而柔软，用手轻轻一折就会弯曲，汁水丰富，适合包裹食物或做装饰。这种嫩叶生长时间短，受光照少，纤维较少。

外面：香蕉叶外部边缘和向阳面，颜色深绿，叶片厚实，摸起来有韧性，不易破损。这部分叶子暴露在阳光下，长得更结实，纤维较多，常用于遮阳或做防水材料。