羊尾巴和羊肉哪个价格高?

羊尾巴价格高于普通羊肉。羊尾巴脂肪含量高，口感独特，市场需求较小，供应量有限，因此价格更高。普通羊肉脂肪较少，供应量大，价格相对便宜。

对比

羊尾巴：羊尾巴部位脂肪丰富，肉质细腻，适合烤制或炖汤。由于产量低，加工难度大，市场上每斤售价可达50元以上。消费者多为追求特殊风味的食客，价格受季节影响较小。

普通羊肉：普通羊肉来自羊腿、羊排等部位，脂肪分布均匀，适合多种烹饪方式。供应充足，每斤价格在30元左右，是日常餐桌常见食材。价格随市场波动较大，促销时更实惠。