糖山楂放冰箱冷藏还是冷冻好?

糖山楂建议冷藏保存，温度控制在2-6摄氏度最佳。这样能保持口感和风味，避免过硬或变质。

对比

冷藏：糖山楂放在冰箱冷藏室，温度适中，不会让糖衣过硬，保持软糯口感。保存时间约7天，适合短期食用。取出后可直接食用，无需解冻，方便快捷。

冷冻：糖山楂冷冻后，糖衣会变得非常坚硬，口感变差。保存时间可达3个月，但食用前需要提前解冻，解冻过程容易导致表面融化，影响外观和口感。