咖啡机商用全自动好还是半自动好?

商用全自动咖啡机适合追求效率和标准化的场所，操作简单，一键出咖啡；半自动咖啡机适合注重咖啡师技艺和个性化口感的场景，手动控制能带来更多调整空间。

对比

商用全自动咖啡机：这种咖啡机内置多种程序，从研磨到萃取全程自动化，一天能制作数百杯咖啡，口味稳定，新手也能快速上手。清洁维护较简单，适合快餐店、办公室等人流量大、对出杯速度要求高的地方。

商用半自动咖啡机：需要咖啡师手动控制研磨度、水温和萃取时间，能根据豆子特性调整风味，每杯咖啡都有独特口感。机器结构简单，故障率低，但依赖操作者的技术，适合精品咖啡馆、注重咖啡品质的场所。