紫砂壶壁厚好还是壁薄好?

紫砂壶壁厚更好，厚壁能保持水温稳定，适合泡老茶，且不易损坏。薄壁壶散热快，适合泡新茶，但易磕碰。

对比

厚壁壶：保温效果强，泡茶时水温下降慢，适合冲泡普洱、红茶等需要高温的茶叶。壶体厚重，手感沉稳，使用中不易出现裂缝，但整体较重，单手操作稍费力。

薄壁壶：导热快，冲泡绿茶、花茶时能更好保留鲜爽口感，壶身轻便，适合女性或手小的人使用。但壁薄易受温差影响，冬天热水注入可能开裂，长期使用也容易磕碰变形。