美的烤箱高温度和低温度哪个好?

美的烤箱高温适合快速烘烤，比如烤肉或披萨；低温适合慢烤，比如蛋糕或面包。选择温度取决于食物种类和烹饪需求。

对比

高温：高温能让食物表面快速焦香，锁住内部汁水，适合需要快速上色的菜品。比如烤鸡翅时，200度以上高温能让表皮酥脆，肉质多汁。但温度过高容易烤焦，需要密切观察。

低温：低温缓慢加热能让食物均匀熟透，口感更细腻。比如烤蛋糕时，150度左右低温能让蓬松度更好，不会开裂。但耗时较长，需要多预留时间。