鳜鱼桂鱼哪个价格高?

鳜鱼价格普遍高于桂鱼。

对比

鳜鱼：鳜鱼生长周期长，养殖成本高，市场供应量较少。一条500克左右的鳜鱼售价约80元至120元，野生鳜鱼价格更高，可达150元以上。其肉质细嫩，适合清蒸或红烧，深受高端餐厅青睐。

桂鱼：桂鱼生长速度快，养殖技术成熟，市场供应充足。同样500克的桂鱼价格在50元至80元之间，部分养殖品种价格更低。桂鱼适合红烧或糖醋，性价比高，家庭消费更常见。