测土壤酶用新鲜土还是风干土?

测土壤酶用新鲜土更准确，因为酶活性在土壤中容易变化，风干过程会破坏酶的结构和功能，导致结果偏低。

对比

新鲜土：采样后立即检测，能真实反映土壤当前酶活性，结果更接近田间实际情况。但需在24小时内完成，运输和保存条件要求高，成本也大。

风干土：处理后方便长期保存和运输，适合大规模检测。但风干会使酶活性下降30%到50%，数据可能偏低，不适合研究短期动态变化。