番茄放冰箱好还是放外面好?

番茄放外面常温保存更好，冰箱低温会让番茄失去风味和质地，变得软烂不新鲜。

对比

常温保存：番茄在室温下能保持原有的酸甜味和紧实口感，成熟过程自然，存放3-5天没问题。避免阳光直射和高温，放在阴凉通风处即可。

冰箱冷藏：低温会破坏番茄的细胞结构，导致果肉变软、味道变淡，营养流失。冷藏后取出再食用，表面容易出水，影响口感，最多存放2天。