食用油和香油哪个润滑好?

香油润滑效果更好，因为它的黏稠度更高，附着力强，能形成更持久的保护层。

对比

食用油：黏稠度较低，流动性好，适合快速润滑，但保护时间短，容易流失。常见于炒菜，润滑效果一般，适合日常轻度润滑需求。

香油：黏稠度高，附着力强，能长时间附着在表面，润滑效果持久。芝麻香味浓郁，适合需要长期保护的场景，但价格较高，用量需控制。