凤凰单丛茶和铁观音哪个好?

凤凰单丛茶和铁观音各有特色，选择主要看个人口味偏好。凤凰单丛香气高扬，滋味醇厚，适合喜欢花果香和回甘的人；铁观音口感鲜爽，茶汤清澈，更适合偏爱清新口感的人。

对比

凤凰单丛茶：产自广东潮州，采用传统炭焙工艺，茶香带有兰花香或蜜桃香，冲泡后汤色金黄，滋味浓郁耐泡。一泡茶可冲泡5-6次，香气持久，适合喜欢层次丰富口感的人。

铁观音：源于福建安溪，属于半发酵茶，茶汤淡绿明亮，入口顺滑，带有清新的豆香或奶香。冲泡时水温控制在90度左右，茶香清新淡雅，适合日常饮用或搭配清淡食物。