火锅店传菜员好还是服务员好?

火锅店传菜员和服务员各有优劣。传菜员主要负责上菜，体力消耗大但工作相对固定；服务员需要应对点单、结账等复杂事务，沟通要求高。选择哪个更好取决于个人偏好和体力状况。

对比

传菜员：工作内容集中在送菜，流程简单，适合体力好的人。每天要搬运几十盘菜，步数可达2万步，但不需要处理顾客投诉或点单细节。工资按小时计算，加班机会多，晋升空间较小。

服务员：需要熟悉菜单、推荐菜品，还要应对顾客的各种要求。每天要接待10桌以上客人，回答几十次问题，工资包含提成，收入不稳定。晋升机会多，能学到管理知识，但压力较大，容易遇到难缠的顾客。