加热棒与电磁炉哪个效率高?

电磁炉的加热效率比加热棒高很多。电磁炉直接作用于锅具，能量损耗少；加热棒需要先把水加热，再传递热量，损耗大。电磁炉热效率可达90以上，加热棒只有50左右。

对比

电磁炉：电磁炉利用电磁感应原理直接加热锅具，热量集中在锅底，几乎不浪费能量。烧开1升水约需5分钟，耗电0.3度左右，适合快速加热。缺点是必须使用含铁锅具，且功率大时电路负荷高。

加热棒：加热棒通过电阻丝发热，先加热水再传导热量，过程中大量热量散失在空气中。烧开1升水需10分钟以上，耗电0.5度以上。优点是价格便宜，适合小容器加热，但效率低且耗电多。