西湖龙井与毛尖哪个好?

西湖龙井和毛尖各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。西湖龙井口感鲜爽回甘，带有豆香，适合喜欢清淡茶香的人；毛尖滋味浓郁，香气持久，更适合偏爱厚重口感的人。

对比

西湖龙井：产自杭州西湖，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后汤色清亮，豆香明显，入口甘甜。采摘时间早，明前茶最为珍贵，价格较高。适合用85度左右水温冲泡，可冲泡3-4次，每次口感变化细腻。

毛尖：产地广泛，信阳毛尖最为知名。外形细小卷曲，白毫显露。冲泡后汤色黄绿，栗香浓郁，滋味醇厚。耐泡性好，可冲泡5次以上，香气持久。适合用90度以上水温激发香气，适合喜欢浓烈茶味的人。