吐司面包冷藏还是常温?

吐司面包常温保存更好，冷藏会让面包变干变硬。

对比

常温保存：吐司面包放在室温下能保持柔软，适合2天内吃完。用保鲜袋装好，避免阳光直射。室温保存的面包口感松软，直接吃或加热都方便。温度控制在20度左右最佳，不会滋生细菌。

冷藏保存：吐司面包放冰箱会加速水分流失，面包表面变硬，内部发干。冷藏后需要加热才能恢复口感，但多次加热会影响风味。冷藏适合长期保存，但超过3天面包会失去新鲜度。