紫砂泥料目数多好还是少好?

紫砂泥料的目数多少没有绝对好坏，主要看用途和喜好。高目数泥料细腻，适合制作精细茶具，透气性稍差；低目数泥料粗犷，透气性好，适合泡老茶，但表面不够光滑。

对比

高目数泥料：目数在60目以上，泥质细腻，烧制后表面光滑，适合制作壶身薄、造型复杂的茶具。泡茶时茶汤稳定，但透气性稍弱，适合冲泡香气轻柔的茶叶。

低目数泥料：目数在40目以下，泥质粗犷，烧制后有明显砂感，透气性强，适合泡陈年普洱等老茶，能激发茶味。但壶身较厚，细节表现力稍弱，适合喜欢质朴风格的茶友。