电饭锅煮饭和再加热哪个省电些?

电饭锅煮饭比再加热更省电。煮饭时，电饭锅从冷态开始加热，功率稳定且时间短；再加热时，米饭已冷却，需要更长时间才能恢复温度，耗电量更大。

对比

电饭锅煮饭：煮饭时，电饭锅直接加热生米和水，功率一般在500到800瓦之间，整个过程约20分钟完成。冷态启动效率高，能量集中在加热和煮熟米饭上，耗电量约0.2度电。

电饭锅再加热：再加热时，米饭已冷却，需要先解冻再升温，功率相同但时间延长至30分钟以上。解冻过程消耗额外电量，总耗电量可达0.3度电，比煮饭多耗0.1度电。