铸铁壶和玻璃壶烧水好?

铸铁壶烧水保温效果好，适合长时间保温；玻璃壶烧水速度快，能清楚观察水沸状态，适合日常快速使用。

对比

铸铁壶：铸铁壶厚重保温，烧开后能持续保温2小时以上，适合冬天或需要长时间保温的场景。壶壁厚实，加热均匀，水质口感更醇厚，但烧水时间较长，一般需要5分钟以上，重量较重，清洗时需注意防锈。

玻璃壶：玻璃壶轻便透明，烧水速度快，3分钟左右就能沸腾，方便观察水沸状态，避免重复烧水。壶身光滑易清洗，但保温效果差，水开后温度下降快，易碎，使用时需轻拿轻放。