时间:01-19人气:13作者:百象圖
秋刀鱼比刀鱼便宜很多。秋刀鱼价格一般在每斤10元左右,而刀鱼每斤能卖到几百甚至上千元。
对比
秋刀鱼:这种鱼体型细长,背部青蓝色,腹部银白,常出现在秋冬季节。它肉质细嫩,适合烤着吃或煎着吃,价格亲民,普通家庭经常买来尝鲜。秋刀鱼产量大,捕捞容易,市场供应充足,所以价格一直不高。
刀鱼:刀鱼体型更修长,嘴尖如刀,银光闪闪,是长江里的名贵鱼类。它的肉质特别鲜嫩,但数量稀少,捕捞难度大。刀鱼只能在特定季节捕到,而且野生资源越来越少,价格自然水涨船高,成了高档餐桌上的稀罕物。
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