白柚和红柚哪个好吃?

白柚和红柚各有特色，选择主要看个人口味偏好。白柚果肉清甜，水分足，酸度低；红柚果肉偏甜带微酸，富含番茄红素。喜欢清爽口感选白柚，偏爱酸甜风味选红柚。

对比

白柚：果皮淡黄，果肉晶莹剔透，甜度适中，几乎无酸味，吃起来清爽不腻。每颗柚子重约1-1.5公斤，果肉饱满，适合直接剥着吃或榨汁。价格相对便宜，常见于秋冬季节。

红柚：果皮泛红，果肉粉红或深红，甜中带一丝微酸，风味更有层次。单个柚子重量约1-2公斤，果肉紧实，汁水丰富。番茄红素含量高，营养价值更高，价格比白柚贵20%-30%，全年都有供应。