七星鲈和加州鲈哪个好养殖?

七星鲈更适合新手养殖，适应性强，疾病少，生长快。加州鲈对水质和饲料要求高，管理复杂，但市场售价更高。

对比

七星鲈：这种鱼耐低氧，能在较差水质中存活，养殖周期约6个月，每亩产量可达2000斤。饲料成本较低，以小鱼小虾为主，病害少，用药少，适合家庭小规模养殖。缺点是市场价格较低，每斤约15元。

加州鲈：对水质要求严格，需要溶氧量高的清水，养殖周期约8个月，每亩产量1500斤左右。饲料成本高，需专用配合饲料，容易感染寄生虫，需定期消毒。优点是肉质鲜美，市场价每斤25元以上，经济效益更高。