果核公的贵还是母的贵?

果核的价格公母差异不大，主要受品种、大小和市场供需影响。部分稀有品种的母果核可能略贵，因为果实更大更饱满，但普通品种价格基本相同。

对比

公果核：个头较小，重量轻1-2成，适合加工或做种子。价格稳定，每斤比母果核便宜5-10元，适合批量采购。口感稍硬，但出油率高，榨油时更划算。

母果核：个头饱满，重量增加2-3成，果肉更厚。每斤价格高8-15元，适合直接食用或做高端零食。口感软糯，营养更丰富，但加工成本更高。