生花生和熟花生哪个好?

生花生和熟花生各有好处。生花生保留了更多营养，比如维生素和抗氧化物质，适合直接吃。熟花生口感香脆，容易消化，适合当零食或配菜。选择哪种取决于个人需求和喜好。

对比

生花生：生花生含有更多天然营养，比如维生素B和E，这些成分对皮肤和免疫系统有益。生花生中的抗氧化物质能帮助身体抵抗自由基。生花生需要细嚼慢咽，适合喜欢原味的人。生花生保存时间较长，不易变质。

熟花生：熟花生经过烘烤或炒制，口感更香脆，吃起来更方便。熟花生的油脂更容易被身体吸收，适合消化能力弱的人。熟花生可以添加调料，比如盐或五香粉，味道更丰富。熟花生适合当作零食或烹饪配料，用途更广泛。