金枪鱼和沙丁鱼哪个营养价值高?

金枪鱼的营养价值更高，蛋白质含量丰富，还含有较多Omega-3脂肪酸和维生素D，适合需要补充营养的人群。沙丁鱼虽然也富含蛋白质和Omega-3，但整体营养密度略低于金枪鱼。

对比

金枪鱼：每100克含约25克蛋白质，Omega-3含量达到1.5克，还富含维生素B12和硒，有助于增强免疫力和改善心血管健康。肉质细腻，适合生食或煎烤，适合健身人士或需要高蛋白饮食的人群。价格较高，但营养更全面。

沙丁鱼：每100克含约20克蛋白质，Omega-3含量约1克，钙含量高达500毫克，是补钙的好选择。鱼骨柔软，连骨食用更易吸收，适合老人和儿童。价格亲民，但脂肪含量稍高，热量比金枪鱼多约50千卡。