贡眉和寿眉哪个更高级一点?

贡眉比寿眉更高级一些。贡眉的采摘标准更严格，只取一芽一二叶，原料更细嫩，茶汤口感更清甜。寿眉采摘标准较宽松，叶片较大，茶汤滋味更醇厚，但等级略低。

对比

贡眉：贡眉选用福鼎大白茶树的嫩芽和一叶为原料，每年春季采摘，产量较少。干茶色泽翠绿，条索紧细，冲泡后茶汤清澈，带有花香和清甜味，回甘明显。存放几年后，口感会更柔和，香气更持久。市场价格每斤在500到1000元之间，适合喜欢细腻口感的茶友。

寿眉：寿眉的原料较粗老，包含叶片和茶梗，采摘时间从春季延续到秋季，产量较大。干茶色泽深绿带褐，条索粗松，茶汤呈橙黄色，滋味醇厚，带有淡淡的枣香或药香。存放后，茶汤会变得更顺滑，但香气不如贡眉突出。市场价格每斤在200到500元，适合喜欢浓烈口感的茶友。