石蜡油和食用油哪个更润滑?

石蜡油比食用油更润滑，因为它的分子结构更稳定，摩擦系数更低，能形成更持久的润滑膜。食用油含有脂肪酸，容易氧化变质，润滑效果会随时间下降。石蜡油广泛用于机械润滑，而食用油主要用于烹饪。

对比

石蜡油：石蜡油是从石油中提炼的矿物油，化学性质稳定，不易氧化。它的黏度范围广，能在高温和低温环境下保持润滑性能。石蜡油不含杂质，不会腐蚀金属，适合长期使用。例如，汽车发动机和工业机械常用石蜡油作为润滑剂，使用寿命可达数千小时。

食用油：食用油如大豆油或花生油，含有天然脂肪酸，润滑效果初期不错。但高温下容易分解，产生黏稠物质，反而增加摩擦。食用油还容易变质，产生异味，不适合机械使用。家庭中偶尔用于润滑铰链，但效果只能维持几天，不如石蜡油持久。