草莓糖葫芦放冷藏还是冷冻?

草莓糖葫芦放冷藏可以保持2-3天，口感偏软；放冷冻能保存1个月以上，但外壳容易裂开。

对比

冷藏：草莓糖葫芦放冰箱冷藏室，温度在4度左右，能减缓糖浆融化，草莓水分不会流失太多。但冷藏时间短，超过3天糖壳会变黏，草莓会出水变软。适合3天内吃完的情况，开袋后尽快食用。

冷冻：放冷冻室零下18度保存，草莓糖葫芦能放1个月。低温让糖壳变硬，草莓保持新鲜。但拿出来后糖壳容易裂开，草莓也会变硬，需要回温半小时再吃。适合长期保存，但不适合即食。