烤箱用铝箔和铝钛箔哪个好些?

烤箱用铝钛箔更好，耐高温性能更强，安全性更高。

对比

铝箔：普通铝箔熔点约660℃，长时间高温烘烤容易变形或破损，可能导致食物接触铝金属。价格便宜，适合短时间、低温烹饪，但反复使用后容易起皱破裂，寿命较短。

铝钛箔：添加钛元素后熔点提升至800℃以上，高温下更稳定，不易变形或析出金属。耐用性是普通铝箔的3倍，适合长时间高温烘烤，如烤肉、披萨等。价格稍高，但安全性更好，使用寿命更长。