燕麦和红薯哪个更适合减肥?

燕麦更适合减肥。它的热量低，膳食纤维高，饱腹感强，能减少其他食物摄入。红薯虽然健康，但热量和碳水含量较高，容易导致热量超标。燕麦还能稳定血糖，避免饥饿感快速出现。

对比

燕麦：每100克热量约370千焦，富含β-葡聚糖，能延缓胃排空，延长饱腹感。早餐吃一小碗燕麦，搭配少量水果，能持续4小时不饿。它的升糖指数低，不会引起血糖骤升，减少脂肪堆积风险。

红薯：每100克热量约450千焦，碳水含量是燕麦的1.5倍。一个中等红薯的热量相当于2碗米饭，容易摄入过量。虽然富含维生素，但饱腹感持续时间短，2-3小时就可能再次饥饿，增加进食次数。