蒸箱外置加水还是内置加水好?

蒸箱外置加水更方便，无需开门即可加水，避免蒸汽流失和温度波动；内置加水结构简单，价格便宜，但加水时需开门，影响烹饪效果。

对比

外置加水：加水口在机身外部，烹饪过程中随时可以补充水量，不用中断程序。水箱容量大，一般能装1-2升水，适合长时间蒸煮。清洁时直接拆卸水罐，省时省力。适合厨房空间大、追求效率的家庭。

内置加水：加水口在蒸箱内部，加水必须开门，导致蒸汽跑掉，温度下降，延长烹饪时间。水箱容量小，通常0.5-1升，中途可能需要加水。价格低，体积小巧，适合预算有限或厨房紧凑的用户。