锡壶和银壶哪个烧水好些?

银壶烧水更好，因为它导热快、水质纯净，还能释放微量银离子，有杀菌作用。锡壶导热慢，容易产生氧化物质，影响水质和口感。

对比

银壶：银的导热效率是锡的3倍左右，烧水时间短，节省燃料。银壶内壁光滑，不易附着水垢，烧出的水口感清甜。长期使用还能释放银离子，抑制细菌滋生，适合泡茶和冲咖啡。银壶重量适中，清洗方便，保养得当能用几十年。

锡壶：锡的熔点低，导热慢，烧水需要更长时间，耗电量或燃气量更高。锡壶容易氧化，表面会形成灰黑色氧化物，影响美观。水质在锡壶中存放久了可能带有轻微金属味，不适合长时间储存水。锡壶较软，容易磕碰变形，使用寿命相对较短。