烧烤架铁的好还是不锈钢的好?

烧烤架铁制和不锈钢各有优势。铁制烧烤架导热快，适合高温快烤，能形成诱人焦香，但需防锈保养。不锈钢耐腐蚀易清洁，寿命长，适合长期户外使用，但价格较高。选择看需求：追求口感选铁，省心选不锈钢。

对比

铁制烧烤架：铁材质导热性能好，升温快，能快速锁住肉汁，烤出焦脆外皮。价格实惠，适合家庭短期使用。但铁易生锈，需定期涂油防锈，保养麻烦。长期暴露在潮湿环境会锈蚀，影响寿命。适合喜欢传统烧烤风味、不介意维护的用户。

不锈钢烧烤架：不锈钢抗锈能力强，雨水、汗水都不易腐蚀，清洁方便，一擦即净。结构稳定，不易变形，使用寿命可达10年以上。但价格比铁架贵30%-50%，导热稍慢，需预热更长时间。适合经常户外烧烤、追求耐用性的用户。