烤箱用三相电还是两相电?

家用烤箱一般使用两相电，电压220伏，适合普通家庭插座。商用烤箱功率较大，需要三相电380伏，确保稳定运行。

对比

家用烤箱：两相电220伏足够满足日常需求，功率在1500瓦到3000瓦之间，体积小巧，适合厨房使用。插头常见三孔，直接连接家用插座，安装简单，维护成本低。

商用烤箱：三相电380伏提供更大电力支持，功率可达5000瓦以上，烘烤速度快，适合餐厅或烘焙店。需要专业电工安装，线路和插座规格更高，初期投入较大，但效率高耐用性强。