纯牛奶和酸牛奶哪种吸收比较好?

酸牛奶的吸收比纯牛奶更好。酸牛奶经过发酵，乳糖被分解成更易吸收的葡萄糖和半乳糖，同时产生益生菌，帮助肠道消化。纯牛奶含有较多乳糖，部分人难以消化吸收，容易引起腹胀。

对比

纯牛奶：纯牛奶富含蛋白质和钙，但乳糖含量高。乳糖需要乳糖酶分解，很多人体内乳糖酶不足，喝后会出现腹胀、腹泻。钙吸收率约为30%，需要维生素D辅助。适合乳糖耐受人群，直接饮用方便。

酸牛奶：酸牛奶发酵后乳糖减少，葡萄糖和半乳糖更易被人体吸收。益生菌促进肠道蠕动，帮助消化蛋白质和钙，吸收率可达40%。适合乳糖不耐受人群，还能改善肠道菌群。但部分产品添加糖分，选择时需注意。