家里存酒用玻璃还是陶瓷坛子?

家里存酒用陶瓷坛子更好，因为陶瓷透气性好，能帮助酒慢慢老熟，口感更醇厚。玻璃虽然密封性好，但长期存酒容易失去风味。

对比

陶瓷坛子：陶瓷坛子有微小的孔隙，能让坛内外的空气慢慢交换，促进酒体发酵和陈化。存酒时温度变化小，酒香更稳定。使用陶瓷坛存酒，几年后酒味会更柔和，适合长期保存。比如茅台酒就用陶瓷坛存放，风味更突出。

玻璃瓶：玻璃瓶完全密封，空气进不去，酒的风味变化慢。适合短期存放，比如1-2年。但时间长了，酒容易变得单调，缺乏层次感。玻璃瓶透明，方便观察酒量，但不适合长期存酒，酒香容易流失。