不锈钢餐具是201好还是304好?

304不锈钢餐具更好，耐腐蚀性强，安全性高，适合长期使用。

对比

201不锈钢：含锰量较高，价格便宜，硬度大，但耐酸性差，长期接触酸性食物容易生锈，不适合存放盐、醋等调料，使用寿命较短。

304不锈钢：含铬镍量高，耐腐蚀性强，不易生锈，可安全接触各种食物，包括酸性较强的，使用寿命长，适合家庭日常使用。