大虾和小虾哪个营养好?

大虾的营养价值更高，蛋白质含量更丰富，钙、铁、锌等矿物质含量也更多，适合需要补充营养的人群。

对比

大虾：每100克含蛋白质约20克，钙含量超过150毫克，铁和锌的含量分别达到3毫克和1.5毫克。虾肉紧实，脂肪含量低，适合健身或控制体重的人食用。价格较高，但营养密度大，适合追求高品质饮食的人。

小虾：每100克蛋白质含量约15克，钙含量约80毫克，铁和锌的含量分别为2毫克和1毫克。虾壳较薄，整体口感更鲜嫩，价格实惠，适合日常家庭烹饪。虽然营养稍逊，但胜在性价比高，适合普通消费者。