蛋糕店和便利店哪个更赚钱?

蛋糕店利润较高，但投入成本大、经营复杂；便利店利润稳定，客流量大，适合长期经营。

对比

蛋糕店：主打高毛利产品，一块蛋糕成本20元，售价可达60元，利润空间大。但装修、设备投入需10万元以上，还需专业师傅，每天销量不稳定，节假日忙、平日闲。

便利店：商品种类多，从饮料到零食，平均利润率30%。每天能服务200名顾客，流水轻松过万。选址在社区或学校附近，租金每月5000元即可，员工培训简单，24小时营业收入稳定。