饭店是新店上班好还是老店上班好?

新店和老店各有优势。新店机会多，晋升快，工作压力小，但流程不熟，收入不稳定。老店客源稳定，收入可靠，晋升空间小，工作节奏固定。选择取决于个人需求：想快速成长选新店，图安稳选老店。

对比

新店：新店刚开业，员工少，学东西快，容易得到老板重视。晋升机会多，半年就能当组长。但前3个月收入低，只有3000元左右，还要自己摸索流程，经常加班到晚上10点。适合年轻人积累经验。

老店：老店开了5年以上，每天客流量稳定，服务员月收入能到5000元。工作流程熟练，不用学新东西。但职位固定，干了3年还是服务员，每天重复同样的事，工资涨幅小。适合想安稳工作的人。