蒸熟的红薯冷藏可以保存多久呢?

蒸熟的红薯冷藏可以保存3到5天。用保鲜盒或密封袋装好，避免接触空气和水分。冷藏时温度要控制在4度左右，温度太高容易变质。如果发现红薯表面发黏或变色，说明已经坏了，不能食用。开封的红薯最好尽快吃完，避免反复加热影响口感。

冷藏注意事项

红薯冷藏前要完全放凉，热气会产生水汽导致变质。不要切开冷藏，整块保存更好。冷藏后的红薯口感会变硬，加热时可以用微波炉或蒸锅恢复软糯。如果需要保存更久，可以考虑冷冻，冷冻可以保存3个月左右。