空气炸锅还是电饼铛好用?

空气炸锅更适合做酥脆食物，比如炸鸡、薯条；电饼铛适合煎饼、烤肉。家里有小孩选空气炸锅，爱吃饼类选电饼铛。

对比

空气炸锅：用热空气循环炸食物，油少，口感酥脆。一次能做2人份薯条，预热3分钟，操作简单。清洁方便，抽屉式炸篮可拆卸。缺点是容量小，做整只鸡困难。

电饼铛：上下加热板快速煎烤，适合厚饼、饺子。能煎4个鸡蛋或3个汉堡饼，预热1分钟。不占地方，可当煎锅用。缺点是油多，做薯条不如空气炸锅脆。