陶晶和陶瓷哪个好?

陶晶和陶瓷各有优势，选择取决于具体用途。陶晶硬度高、耐磨性强，适合制作厨具和工业零件；陶瓷则保温性好、外观精美，常用于餐具和装饰品。

对比

陶晶：陶晶是由陶土和石英砂高温烧制而成，硬度达到莫氏7级，比普通陶瓷更耐刮擦。它的导热速度快，烹饪时受热均匀，适合煎炒。但重量较大，容易磕碰，价格也比普通陶瓷贵30%左右。

陶瓷：陶瓷以高岭土为主要原料，烧制后质地细腻，保温效果出色。餐具用陶瓷盛放食物能保持温度，表面光滑易清洁。不过陶瓷硬度较低，长期使用可能出现划痕，且不耐骤冷骤热温差变化。